Primero y principal, el proceso de aprendizaje del photoshop requiere su buena cuota de tiempo, y segundo, tener buena imaginación para llegar a trabajos bien logrados.
En el área del fotomontaje, es donde más me he deleitado con el photoshop. Por ejemplo:

Del Blog Irreverentes
El Fotomontaje que me gusta demasiado, no sólo por lo bien logrado, sino por la cuota de creatividad al realizarlo es del blog Dr Lecter: la cena esta servida:
En el área del tratamiento fotográfico, tenemos muchas posibilidades. Nada mejor que ponerles un vídeo para que ustedes vean por sí mismos:
En cuanto al diseño gráfico, encontré otro vídeo que nos muestra muy bien el cómo podemos usar el photoshop en el diseño:


Curso de Photoshop: Herramientas de Selección Directa
Curso de Photoshop: su entorno de trabajo
Curso de Photoshop: Una introdución para los que no lo conoce
Photoshop: Como aplicar texturas

Interesante Post. Un Cordial Saludo desde Creatividad e imaginación fotos de José Ramón